1000 - 2000 р.Здесь стоит пообедать!

Шардам в парке Музеон

Кафе. Сеть заведений (2)
Заказать столик
Кухня: Европейская
Время обслуживания: от 30 минут до 1 часа
Вызвать такси
Яндекс.Такси
Поездки от 99₽
Москва, ул. Крымский Вал, д. 2, парк искусств "Музеон"
Заказ столика: +7(495) 256-0920
+7(903) 010-2877
График работы: 11.00-23.00
Заказать столик
Отзывы (1): 4,00
Рейтинг: Кафе - 24 из 51

Мнение Топографа
4.25
19 сентября 2014
Собирались в Sito, а попали в Шардам. Нежданно-негаданно именно 19 сентября теплоход «Валерий Брюсов» подвергся … модернизации.

Глинтвей в кафе Шардам

Шардам в парке Музеон – место светлое. Здесь много воздуха и свободного пространства. Уютная детская зона. Большая летняя веранда с пледами. Короче, остаемся. Устраиваемся поудобней на диванчике, укрываемся пледами и погружаемся в меню.

Меню небольшое, лаконичное, но совершенно неудобочитаемое - дорогие Шардамовцы, возьмите на заметку, позаботьтесь о глазах ваших посетителей! Тем не менее, блюда любопытные, нетривиальные, а потому мы-таки продираемся сквозь дизайнерские уловки и выбираем:

Теплый салат с телятиной и сезонными овощами (450 рублей). Красивый, простой и символичный: молодые листики мангольда укрывают слегка отваренные морковку и цветную капусту, а тончайшие кабачковые пластинки обволакивают вяленые черри и ломти телятины средней прожарки.

Теплый салат с телятиной в кафе Шардам

Вегетарианское жаркое по-мароккански (420 рублей), в котором тушеные баклажаны в компании молодых гороховых стручков и оливок почивают на подушке из кус-куса. Мне понравилось это сочетание, вкусное, легкое и одновременно питательное. Для особо любопытных замечу - это сейчас кус-кус делают из пшеницы, точнее из манки, а еще 200 лет назад он, как и пшено, производился из проса. Однако просо, несмотря на всю свою полезность, оказалось сырьем капризным, а потому и было заменено на более выгодное и удобное.

И для «согреву» - глинтвейн Пуаре (390 рублей) на основе грушевого сидра. Мне этот напиток «не показался», некая несбалансированность вкусовая подпортила впечатление.

Вегетарианское жаркое по-мароккански в кафе Шардам

В целом кухня в Шардаме неординарная, и сюда стоит зайти, дабы получить новые гастрономические впечатления и попробовать непривычные вкусовые сочетания. Да и качество исполнения здесь вполне приличное, место красивое и атмосфера спокойная. Ну, а цены и обслуживание – вполне себе обычные, Московские.
Добавить отзыв
Нашли неточность?
Не хватает ресторана?
Владельцу
По соседству (125)

На Казачьем
1000 - 2000 р.
Good Cafe
500 - 1000 р.
The Waiters
2000 - 3000 р.
Порто
2000 - 3000 р.
Wunderbar
1000 - 2000 р.
ICON
свыше 3000 р.
Nikolas’
1000 - 2000 р.
Гастронавт
500 - 1000 р.
Sito
4,77
500 - 1000 р.
Здесь стоит пообедать!
Фаршмаг
500 - 1000 р.
Юми
2000 - 3000 р.
Primitivo
1000 - 2000 р.
Urban
500 - 1000 р.
Paella House
500 - 1000 р.
Beermingem
1000 - 2000 р.
Greenberry
1000 - 2000 р.
Grand Bagel
500 - 1000 р.
Oyster Bar
1000 - 2000 р.
Ferma & Williamsburg
500 - 1000 р.
Секретное место,
ГДЕ
знакомятся люди
для серьезных
отношений.
Прочитано 1971