С 22 по 28 апреля в Москве пройдет первый рыбный фестиваль. Только свежая рыбка и самые интересные блюда из нее.Хвостато-чешуйчатых привезут из Мурманска, Астрахани и Находки.
По шесть фуд-кортов вы найдете на Тверском бульваре, Пушкинской площади, в Новопушкинском сквере, на Кузнецком мосту и Арбате, на улице Воздвиженка и в Климентовском переулке. Здесь можно не только купить свежую рыбу, но и попробовать интересные блюда. Например, настоящую уху, оригинальные бутерброды и многое другое.
А лучшие шеф-повара ресторанов Ginza Project, La Marée, Boston Seafood & Bar и «Экспедиции» проведут мастер-классы по рыбной кулинарии. Путешественники, ученые и просто публичные люди, поделятся своими семейными рецептами.
Гостей Новопушкинского сквера ждет сюрприз: аквариум диаметром 2 метра и общей высотой более 2 метров, который заселят редкими речными рыбами: гигантские белый и черный амур весом по 32 килограмма, зеркальный карп, белый толстолобик и другие виды рыб.