Лягушачьи лапки, сэр!

Лягушачьи лапки, сэр!
10 января.Для любознательных


Оказывается, лягушек любят не только французы. Несомненно, лягушачьи лапки - это фирменное блюдо страны, ее визитная карточка. Но в пищу их употребляли еще наши предки аж в эпоху мезолита. И совсем не во Франции, а на территории Англии.

В ходе раскопок на «туманном Альбионе» были обнаружены тщательно обглоданные лягушачьи лапки. Вот так сидел наш предок 3 тысячи лет назад у костра, жарил на огне лягушек, хрустел поджаристой корочкой. Интересно, такой экзотикой питался человек каждый день? Или все-таки это блюдо подавалось по праздникам и выходным, как мы запасаемся оливье на Новый год и печем куличи на Пасху? Все же воображение скорее рисует сцены охоты на мамонта, нежели прыжки по траве в поисках земноводных. Еще в фаворите у древнего человека были блюда из лосося и орехов.

Получается, меню неандертальца мало чем отличается от предпочтений современного гурмана. Мы прошли длинный путь эволюции, но вкус остается неизменным!

Комментировать
Для любознательных: самое интересное

Секретное место,
ГДЕ
знакомятся люди
для серьезных
отношений.
Прочитано 1910